Menù Cucina

TRADIZIONE LOCALE DI ALTA QUALITÀ

Antipasti di Pesce

Antipasto misto di pesce x2

32 €

Crostoni di pane con salmone affumicato e stracciatella di burrata

12 €

Insalata di polpo con patate o alla catalana

12 €

Insalata di mare calda

14 €

Impepata di cozze

10 €

Alici fritte con bruschetta al pomodoro

11 €

Cocktail di gamberetti in salsa rosa

10 €

Ristorante la torre antipasti

Antipasti di Terra

Bruschtte classiche al pomodoro

4.5 €

Bruschtte con salsiccia e stracciatella

6 €

Bruschtte con lardo di colonnata

6 €

Focaccia con lardo di colonnata, castagne e miele

9 €

Fiori di zucchine ripieni alla romana (mozzarella e acciughe)

9 €

Tavolozza di salumi misti con gnocco fritto fatto in casa

14 €

Tavolozza di prosciutto crudo di Parma

11 €

Formaggi misti con marmellata

10 €

Ristorante la torre primi piatti di pesce

Primi piatti di Pesce

Spaghetti allo scoglio

15 €

Spaghetti alle vongole

14 €

Linguine all’astice

18 €

Sottocoperta di mare “la torre” (linguine ai frutti di mare con 1/2 astice ricoperti con impasto pizza)

22 €

Risotto ai frutti di mare

14 €

Risotto alla crema di scampi

14 €

Garganelli al pesce spada, salmone e pomodorini freschi

14€

Orecchiette con gamberetti, crema di zucchine e granella di pistacchio

14€

Primi piatti di Terra

Paccheri con pistacchio, salsiccia e provola affumicata

13 €

Paccheri con castagne e bacon, mantecati alla fonduta di Parmigiano

13 €

Garganelli freschi con speck, zucchine e zafferano

12 €

Spaghetti al pomodoro con burrata e basilico

12 €

Risotto alla trevisana e scamorza affumicata

13 €

Risotto ai funghi porcini

12 €

I secondi di pesce alla griglia

Grigliata mista di pesce

20 €

Grigliata mista di crostacei

22 €

Calamari alla griglia con zucchine

16 €

Orata o branzino alla griglia

16 €

Gamberoni alla griglia

14 €

Pesce spada alla griglia

14 €

Scamponi alla griglia

13 €

secondi piatti di pesce

secondi di pesce dalla cucina

1/2 Astice alla catalana

17 €

Filetti di orata al forno con funghi porcini

14 €

Pesce spada alla siciliana

16 €

Gran fritto misto (calamari, gamberetti, zucchine, alici, gamberone)

18 €

Fritto di calamari e gamberetti con zucchine

15 €

Fritto di calamari

13 €

secondi piatti di carne

I secondi di carne alla griglia

tutti i secondi di carne alla griglia sono accompagnati con patata al cartoccio

Gran grigliata mista di carne “la torre” x2

40 €

Filetto di manzo lardellato

20 €

Costata di manzo 500 gr

22 €

Fiorentina irlandese 700 gr

28 €

10 Arrosticini d'agnello

13 €

Costine di maiale

10 €

Petto di pollo alla griglia

11 €

Tagliata di manzo da 250 gr a scelta tra (rosmarino - rucola e grana - gorgonzola e noci - funghi porcini - radicchio - pepe verde)

18 €

secondi di carne

secondi di carne dalla cucina

Tartare di manzo

17 €

Cotoletta di vitello a orecchia di elefante

17 €

Cotoletta con aggiunta a scelta (pomodorini e rucola - radicchio e fonduta di parmigiana - mortadella e pistacchio)

19 €